El Arte de la Tostión: Los Secretos de los Maestros Tostadores de Café en Cali, Colombia
Cali, Colombia, es conocida por ser el centro de procesos de una rica región cafetera en el suroccidente del país y por ser hogar de apasionados maestros tostadores de café. En este artículo, exploramos los secretos del arte del tueste del café en Cali. Desde la selección de los mejores …